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zoom RSS ブラックベリー&きゅうりの収穫。

<<   作成日時 : 2018/06/29 09:42   >>

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真夏のような日々が続き、毎日ブラックベリーがたくさん収穫出来るようになりました。
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ジップロックに入れて一回冷凍したブラックベリー。
解凍しながらお砂糖を控えめに加えて、電子レンジの中に。
以前はお鍋で混ぜて、煮詰めてを繰り返していたのですが、レンジの方が簡単で速いです。
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ヨーグルトにかけて食べたり、ケーキなどのスイーツに使うのにはブラックベリーの実がそのままコロンと残っていた方が可愛らしい。
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手作りブラックベリーソースを皆さまにお裾分けの季節がやってきました。

そして、我が家のミニガーデンのミニトマトときゅうりの苗がが大きく成長しました。
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20センチほどのきゅうりを今日収穫しました。
人生初のきゅうりの収穫嬉しいものですね。

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